大阪・ 天満市場で65年間
季節のお野菜を使った手作りのお漬物と、
味噌や麹などの発酵食品を販売しています。
この道40年、大将が心を込めて
手作りしたお漬物です。
春は菜の花、夏は水なす、
秋冬は白菜や大根などなど。
旬の美味しさをお楽しみください。
信州産を中心に、
様々な味噌を取り扱っています。
甘めのお味噌、
しっかりした味のお味噌、
赤だしも種々取り揃えています。
生麹、塩麹、荒味噌などもございます。
大阪のお隣、紀州・和歌山の
南高梅を取り寄せています。
皮が薄くて身が柔らかい、
体に優しい梅干しはいかがですか?