大阪・ 天満市場で65年間

季節のお野菜を使った手作りのお漬物と、味噌や麹などの発酵食品を販売しています。

お漬物が毎日食べられる生活をお届けしたい、という想いで

通販、サブスクリプション(定期便)、マルシェ、ぬか床レッスンなど様々な活動をしております。

おしながき

手作りのお漬けもの

この道40年、大将が心を込めて

手作りしたお漬物です。

春は菜の花、夏は水なす、

秋冬は白菜や大根などなど。

ぬか漬け・浅漬けを中心に揃えております。

旬の美味しさをお楽しみください。

味噌・麹

信州・中部・関西から、

選りすぐりの美味しいお味噌を取り揃えております。

甘めのお味噌、

しっかりした味のお味噌、

麦味噌、赤だしも取り揃えています。

半生麹、塩麹、荒味噌などもございます。

梅干し

大阪のお隣、紀州・和歌山の

南高梅を取り寄せています。

しっかり塩が効いた梅干しは、

私たちの体のバランスを整えてくれます。

毎日一粒、梅干しという名のサプリメントはいかがですか?